Ting's Bistro克里斯丁

堪稱窮人版肉汁的美國南方「紅眼醬汁」配烤地瓜還滿配的！｜克里斯丁上菜

想做這支影片真的就是一次碰巧看到了美國燒烤的實境秀節目講到了「紅眼醬汁」，好奇之下查詢了作法，想不到竟然可以用鍋底的精華配上隨手可得的咖啡做成「窮人版肉汁」。吃起來並不能說特別好吃或哪裡獨特之處，但的確能夠達到醬汁應該扮演的目的，心底其實還滿佩服的！ #美式醬汁 #窮人料理

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